مواد لازم :
آرد……………………..1 و نیم پیمانه
شکر…………………….. یک قاشق غذاخوری
شیر…………………….. یک و یک چهارم پیمانه
تخم مرغ……………………..یک عدد
بیکینگ پودر………………. ۳ و نیم قاشق چایخوری
نمک……………………..نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه :
مواد خشک رو با هم مخلوط می کنیم.بعدش تخم مرغ و شیر رو اضافه میکنیم.خمیری که به دست میاد باید به غلظت ماست باشه .
بعدش یه تابه نچسب رو داغ می کنیم و با ملاقه از این مایع میریزیم روش و زیر تابه رو کم می کنیم تا یک طرف پن کیک بپزه و بعد پشت و روش می کنیم تا طرف دیگه ش هم بپزه .
با مربا، عسل، خامه میشه نوش جانش کرد .

نوش جون